La genuina preparación de tortilla mexicana casera va más sobre simplemente caldo de pollo y totopos de maíz. El elemento clave radica en un sabroso caldo de pollo, hecho a partir de pedazos de pollo abundantes para lograr un gusto intenso . Luego, el uso de jalapeños rojos secos, asados y suavizados, junto con hierbas auténticas como comino m